Кабачки по-болгарски - отличный рецепт для заготовки на зиму. В этом рецепте кабачки маринуются в уксусном маринаде с сахаром, солью, лавровым листом, чёрным перцем, зеленью и чесноком. Получаются очень вкусные и ароматные кабачки, которые можно хранить в течение нескольких месяцев. Рецепт подходит для тех, кто любит заготавливать на зиму и экономить время на приготовлении еды в будущем.
# Рецепт
Универсальный рецепт консервирования на зиму, в котором каждый ингредиент можно убрать из общего списка, добавив такое же по весу количество основных овощей. Предлагается список продуктов и их пропорции, а также способ приготовления. Готовый салат можно закатать в банки и хранить на зиму.
Рецепт заготовки 'АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ'. Ингредиенты: кабачки, ананасовый сок, сахар, лимонная кислота, ванилин. Способ приготовления: чистим кабачки, смешиваем все ингредиенты, варим 15 минут, раскладываем по банкам и закатываем. Хранится долго и хорошо подходит для салатов.
Как приготовить кильку в томате на зиму: необходимые продукты, тонкости приготовления и рекомендации по хранению. Классический рецепт консервирования кильки в томате.
Рецепт маринованной капусты со свеклой. Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, чеснок, маринад: вода, сахар, растительное масло, уксус, соль, перец горошком, лавровый лист. Приготовление: нашинковать капусту, натереть морковь и свеклу, нарезать чеснок, соединить все овощи, выложить в банку. Приготовить маринад, залить горячим маринадом овощную смесь, оставить до остывания, затем поставить в холодильник на 24 часа. Готово!
Рецепт домашних консервов из рыбы (щука, плотка и т.д.). Рыбу почистить, обжарить и разложить в банки. Приготовить соус для заливки из помидоров, лука, лаврушки, перца, сахара, уксуса и масла. Залить рыбу соусом и простерилизовать. Хранить в прохладном темном месте. Срок хранения 1 год — обычная стерилизация, 3 года — автоклав.
Рецепт пышного и ароматного бисквита на любом лимонаде с газом. Ингредиенты: яйца, сахар, лимонад, растительное масло, мука, разрыхлитель. Главный секрет - использование лимонада с газом. Приготовление в мультиварке или духовом шкафу. Бисквит получается высоким и пушистым с ароматом груши (если использовать лимонад с грушей).
Рецепт вкусного сала в пакетах. Грудинку натирают солью, приправой, перцем и чесноком, затем упаковывают в целлофановые пакеты и варят на медленном огне 2 часа. После остывания грудинку заворачивают в фольгу и охлаждают в холодильнике. Приятного аппетита!